珠海城市职业技术学院是2004年由珠海市人民政府举办的全日制公办高职院校，广东省示范性高等职业院校。学校先后获“中国产学研合作创新奖”“高职院校创新创业示范校50强”“高等职业院校国际影响力50强”、广东省首批德国AHK合作“中德合作学校”等荣誉称号，为区域经济社会发展培养高素质技术技能人才做出了积极贡献。

学校占地面积约33万平方米，基础设施完善，建有条件良好、设施先进的各类实验实训室、功能室，教学科研仪器设备总价值9600余万，图书资料约48万册。目前，各类在校生15000多人，其中全日制高职高专学生7700余人，各类非全日制成人学历教育在校生约8000人。

学校设有7个二级学院（马克思主义学院、人工智能学院、机电工程学院、经济管理学院、旅游管理学院、人文学院、继续教育学院）。2021年全日制高职招生专业29个，目前学校专业直接对接珠海高端产业，工科专业比例超过50%。学校获广东省高等教育教学成果奖4项、主持和参与国家教学资源库2项、央财重点支持专业2个、省级重点专业1个、重点建设专业3个、省级品牌（二类）建设专业4个，建有省级协同创新中心3个，省级实训基地8个、省级公共实训中心3个、省级大学生校外实践基地7个，智慧旅游实训基地入选国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地，数控技术专业建设省级粤德合作珠海职业教育与人才培养基地。