潘安水镇位于徐州贾汪区潘安湖湿地风景区内，于2017年春节期间对游客开放。携一路烟雨，游水乡古镇。这里汇集丰富多样的知名小吃，配套各类民俗体验和文创休闲互动，打造特色民俗短程度假目的地。

潘安湖与我国古代四大美男子之一的潘安，有着千丝万缕的关系。潘安在此游历的优美传说、动人故事，也打动了无数人。潘安湖景区历史顾问于学刚赋诗赞美：“寄语王维且莫愁，潘安湿地历史久。仙源未必水穷处，美景就在汝心头。”

公元291年，45岁的潘安游至山东，正巧好友石崇监管徐州军事，驻镇下邳。于是潘安再至徐州访友。在此期间，潘安畅游徐州山水，尤慕铜北(现潘安湖)一带的屯军寺和皇姑墓之名胜，遂流连此处，筑一草庵临屯头湖而居。