青岛大学东校区坐落于青岛石老人国家旅游度假区，南临黄海，北依午山，三面环山，一面向海。风景宜人，空气新鲜，校园内芳草青青，绿树成荫，湖光山色，景色优雅。校区占地面积610多亩，与校本部相距12公里，分东、西两院。东校区分为东西两院，东院地址为崂山区松岭路93号，西院地址为崂山区科大支路62号。

青岛大学东校区主要是国际学院和高等职业技术学院以及部分其他学院的大一新生， 国际学院的学生大一到大四一直在东部的，其他学院的大二或者大三会搬到中心校区。

东校区管理办公室在校党委、校行政和党委东校区工委领导下开展工作，主要负责东校区综合协调、教学管理与服务、学生管理与服务、安全保卫以及后勤保障等工作。下设综合科等8个科室、实验中心等7个内设机构。东校区管理办公室秉承“以学生的需求为工作的第一信号，以实现学生的发展为工作的第一目标”的工作理念，以饱满的热情为驻校区各单位和全体师生提供最优质的服务。