神仙水是东莞名胜，因一对祖孙因口渴难耐，老妇为孙儿寻找水源而幸得一位长须老人蹬脚现泉眼，泉眼的泉水涌涌而流，长须老人便是八仙中的吕洞宾，人们就把这泉眼的水称为神仙水。

在很久很久以前，神仙水原为一荒山，没树没水，只有一些稀稀落落的草地和几棵枯黄的老竹。相传，有两婆孙非常幸运地遇见过神仙。那两婆孙是河田村人，当时正在山坡上放牛。时值中午，烈日当头，婆孙俩非常口渴。老妇还能强忍，孙儿却哭哭啼啼。老妇在附近遍寻清水，却寻不到点滴。孙儿渴极而泣的声音使老妇心烦意乱。正在无奈之时，忽然见到个老人站在岩石之上，长眉善目，五绺长须，手执仙拂，样貌慈祥。他关心地询问老妇人，为什么小孩子啼哭不止？老妇人如实相告。长须老人顿生恻隐之心，只见他用脚一蹬，岩石上立现一个脚印。再用拂柄在脚印旁一插，脚印上立即出现一个泉眼，一股清泉从泉眼内汩汩流出。两婆孙见此奇迹，欣喜若狂，正要道谢，谁知长须老人已不知所终。老妇捧水入口，一股清凉沁入肺腑，口渴立消。孙儿饮了泉水以后，又在山坡上蹦蹦跳跳，追逐蝴蝶去了。老妇认定这位长须老人就是“八仙”中的吕洞宾，她朝天跪拜感激万分。老妇巧遇神仙，神仙恩赐泉水的消息不胫而走。人们把这座山称为神仙水山，从泉口流出的水称为神仙水。人们还在山上遍植树木，由于有神仙水浇灌，枝叶特别茂盛。