中山职业技术学院是经教育部备案、广东省人民政府批准成立的一所公办全日制专科层次普通高等学校。学校筹建于2005年，2006年6月正式挂牌成立，2010年6月顺利通过教育部人才培养工作评估，2013年11月被确定为广东省示范性职业院校建设单位。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。根据2016年12月学校官网显示，该校占地面积620亩，建筑面积19.2万平方米，设有6个教学单位，开办29个专科专业。有全日制学生8000余人，成人教育在籍学生8000余人。

根据2016年12月学校官网显示，教职员工598人，其中专任教师427人，硕士及以上占比70%，高级职称占比32%，双师素质教师占比80%，具有企业工作经历占比85%。拥有一批全国技术能手、中国工艺美术大师、广东省技术能手、广东省工艺美术大师、广东特支计划教学名师、省级教学名师、千百十工程培养对象、中山市优秀专家、拔尖人才等，以明阳风电集团董事长张传卫等为代表的一大批企业家、技术能手受聘学校客座教授、兼职教师。聘请了以世界级手模大师马乐山等为代表的97名客座教授，以及来自政府部门和行业协会的45名顾问。