宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区，由烟台张裕公司投资6亿元兴建，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩，年酒庄酒生产能力1000吨。

酒庄主楼建筑面积13000平米，共四层，地上三层，地下一层。一层为接待大厅，灌装生产线、影视厅、 DIY制作区；二层为葡萄酒博物馆；三层为多功能区，包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。

摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可以追溯到400年前。摩塞尔十三世是家族中最著名的人物，被称作“现代葡萄种植之父”，他1905年发明了现代棚架种植法——这是人类首次让葡萄树站起来生长，大大提了酿酒葡萄的品质，在欧洲掀起了一场葡萄园的革命。其著作《葡萄种植》（Weinbau Einmal Anders）被翻译为17种外国语言出版，被誉为“葡萄栽培的圣经”。