重庆工业职业技术学院（Chongqing Industry Polytechnic College）始建于1956年，是经重庆市人民政府批准，教育部备案，独立设置的具有高等学历教育招生资格的全日制公办普通高等院校，学校是教育部首批28所国家示范性高职院校之一、国家首批现代学徒制试点高校、首批国家“十三五”产教融合发展工程规划项目学校、重庆市优质高等职业院校项目建设单位。

学校前身是1956年由原国家机械工业部创建的重庆机器制造学校；2000年，重庆机器制造学校和重庆机械职工大学合并升格为重庆工业职业技术学院；2010年，学校从九龙坡区袁家岗整体搬迁入驻渝北空港仁睦滩新校区。

根据2019年7月学校官网信息显示，学校占地1287.8亩，建筑面积32.4万平方米；下设8个二级学院、2个教学系部、招生专业50个，其中国家示范专业等国家级专业9个，市级骨干专业等市级专业14个；教职员工739人，专任教师591人，正高职称65人，副高以上职称224人，专任教师中具有硕士学位以上358人，其中博士55人，双师型教师476人，聘请企业、行业的管理人员、专业技术人员和高技能人才的兼职师资队伍412人，现有全日制在校学生13500余人。2018年起，与重庆理工大学、重庆科技学院、重庆文理学院联合开办“3+2专本贯通分段培养项目”本科专业。